Cele mai reci luni necesită bunătăți pe care să le ai în cămară şi pe care să le prepari atunci când ziua se scrutează şi vremea e mohorâtă şi rece. Dar fiecare fază a anului aduce un timp în care să îmbrățișăm frumusețea pe care o vedem, și așa m-am concentrat pe modalitățile acestei perioade a anului care ne ajută să ne schimbăm perspectiva, rutina, și multe altele.
Când sosesc lunile reci, tuturor ne place ideea de a menține totul simplu cu un minim necesar de muncă. Prin aruncarea tuturor produselor alimentare ale sezonului în oală pentru o tocană.
Iată cum poți economisi timp cu aceste 7 rețete simple și delicoase:
1. Supă cu sfeclă, linte și cartofi
Există o senzație de carne pe care ne-o dau alimentele precum lintea, sfecla și cartofii care atât te hrănesc, cât îți și satisfac dorința unei texturi substanțiale în alimente. Ingredientele sunt foarte simple, dar se combină pentru a vă oferi o supă consistentă de care să vă bucurați într-o seară rece.
2. Tort vegan din plante
Gătirea unui desert nu trebuie să fie un proces complicat, îndelungat sau dezordonat. Rețetele de desert vegan sunt perfecte atunci când faci ceva pentru întreaga familie sau pentru o petrecere. Tot ce trebuie să faci pentru acest tort vegetarian este să arunci ingredientele într-un blender, iar din pasta rezultată să faci un blat pe care să îl pui la cuptor și vei putea în scurt timp să te răsfeți cu ceva dulce.
3. Legume la cuptor cu tofu şi curry
Legumele precum vinetele, ardeiul gras, și mazărea, îți vor umple și încălzi sufletul în timp ce tofu, care va absorbi aromele flagrante ale curry-ului, îți va oferi suplimentul de proteine.
5. Prăjitură cu pudding de ciocolată
Ciocolata neagră este plină de beneficii pentru sănătate, lucru care o face completarea perfectă a unei mese concentrate pe desert. În această rețetă, cele două favorite ale dvs. devin unul: tort de ciocolată neagră și budinca de ciocolată lipicioasă.
6. Lasagna vegetariană
Lasagna mulțumește pe toată lumea, dar cine s-ar fi gândit că poţi face lasagna şi fără carne. Ei bine, da. Această opțiune vegetariană îi va face pe oameni să savureze vinete, ardei şi brânză tofu între straturile sale de legume calde și aromate, care oferă o masă copioasă şi plină de vitamine.
7. Ardei umpluți
Puteți pregăti ardei pentru întreaga familie și apoi să îi puneți la foc mic. Doar că de această dată, îi veti putea pregăti cu quinoa, hrişcă, sos salsa, chimen, și ardei negru, acești ardei umpluți vor servi ca o masă compactă care vă va menține mulțumiți mai multe ore.
Leave a comment